Anne-Sophie Thérond, conceptrice rédactrice culinaire et chroniqueuse gastronomique.
Mon approche combine les saveurs du Sud et la diététique, l’attrait pour l’histoire de l’alimentation mais aussi pour l’innovation et le design culinaire, les recettes d’ici et d’ailleurs, boussole au Sud Est jusqu’au Japon. J’ai mijoté ma vocation à petit feu.

Un parcours savoureusement atypique en 10 mots clés :

Art : métiers d'art, arts plastiques, musique et danse tiennent une place importante dans ma vie, parfois dans mon travail. Aujourd'hui s'y ajoutent l'art culinaire et l'art de vivre.
C10vin : mon blog
Commerce (école de) : ma formation initiale. Les clés du monde de l'entreprise peuvent servir à de multiples usages.
Création : (d'entreprise) : période précédente de vie professionnelle, pour le meilleur côté talents et innovation. Tout peut s'entreprendre avec créativité.
Cuisine : cours, livres, recherche, de la théorie et beaucoup de pratique, de la cuisine avant tout chose !
Dégustation : exercice sensoriel et intellectuel grandement profitable aux sens et à la mémoire.
Ecrire : livres ou articles, scénarios ou e-book, les supports évoluent, le verbe reste.
Lire : c'est en lisant qu'on arrive à écrire : essais, romans, presse, chronique, je lis beaucoup, de tout, sauf la musique.
Voyager : aventurière du goût, avec «fourchette et sac à dos» , depuis plus de 20 ans j'ai le «goût de l'ailleurs» .
Web : je suis de la génération bilingue informatique-papier : hier conception multimédia et internet, aujourd'hui réseaux sociaux et mobilité.

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Contact : asth(at)cestdivin.com

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