Pintxos basques
Carte postale gourmande d’Espagne:
Coté Atlantique,, le Pays Basque , Euskadi : Bilbao & San Sebastian paradis des pinchos (pintxos en VO) qui vous font signe derrière leur vitrine dans chaque bar. Accoudés au comptoir, commander un verre de Txakoli (vin blanc local), montrer ses pintxos choisis du doigt (parce que le basque n’est pas facile à apprendre !) , festival anchois piment vert au vinaigre,thon, œuf de caille…tant et tant de delicieuses- et créatives – tartines. Dans une ambiancé de fête !
