Nid de kadaïf au fruits secs
Leçon de kadaïf pour débutants Fascinante invention orientale pour la pâtisserie, ces filaments de pâte évoquent des cheveux d’ange.
Read MoreLeçon de kadaïf pour débutants Fascinante invention orientale pour la pâtisserie, ces filaments de pâte évoquent des cheveux d’ange.
Read MoreDans les souvenirs de voyage et les cadeaux lointains se glisse parfois des gousses de vanilles…J’ai la chance d’avoir des
Read MoreLe secret de la socca «in situ», c’est à dire au fond du vieux Nice et nulle part ailleurs, c’est
Read MoreDans les trésors d’hiver, ne pas oublier la noix, notamment pour ses acides gras essentiels type OMEGA 3. Pour moi,
Read MoreSouvenir du Japon par voyageur interposé..bols de bois tournée de Kawayama, le bol est certainement le contenant fondamental de l’Asie,
Read MoreJ’ai fait cette année un voyage caféiné, de la graine à la tasse, sur les trois pays clés de cette
Read MoreUn atelier exceptionnel de cuisine japonaise est à noter : à Paris, du mardi 23 au dimanche 28 novembre 2010
Read Morepissaladière et salade niçoise Pour avoir vécu 4 ans à Nice, je suis affirmative : c’est un endroit merveilleux pour
Read MoreVous aurez du mal à trouver ça ailleurs, alors profitez d’un passage en Languedoc pour goûter à ces recettes qui
Read MorePour fêter le Printemps, une incroyable recette vue et goûtée au salon Cookbook, la tulipe farcie. Cuisiner avec des fleurs
Read MoreJipango est une association culturelle franco-japonaise très active, qui publie un magazine en français sur le Japon, une newsletter et
Read More