Rendez-vous du vin en mai
Mai est un joli mois pour les sorties et manifestations festives autour du vin en Languedoc..le seul problème est de choisir.. et de penser à s’inscrire à temps !
dimanche 8 mai à partir de 9h30, à l’UTOPIA Montpellier.
« la clef des terroirs » Guillaume BODIN – documentaire France 2010 1h30mn -projection unique précédée d’un petit déjeuner le
Le jeune Guillaume Bodin (24 ans, de l’énergie et du talent) est avant tout viticulteur de formation, ayant parfait sa formation en Savoie, en Bourgogne et même en Nouvelle Zélande. Mais à l’instar du jeune agronome Olivier Porte dont on avait montré le film Herbe sur l’élevage laitier, Guillaume Bodin, quand il a découvert les bienfaits de la biodynamie en viticulture, a décidé de prendre la caméra pour en témoigner. Passionnant voyage au cœur des terroirs du Maconnais, de Nuits Saint Georges, de Saumur ou du Languedoc pour découvrir des aventuriers, pas du tout utopiques, qui ont compris que de telles pratiques étaient l’avenir de la terre et du terroir. Et avec Guillaume, on rentre avec gourmandise dans le détail des techniques : la bouse de vache enterrée dans la corne comme engrais particulièrement efficace pour développer champignons bénéfiques et bactéries magiques ; le cheval de trait remis au goût du jour pour pratiquer un labour délicat ; tisanes de prêles, d’orties ou d’osiers pulvérisées pour prévenir le mildiou.
dimanche 8 mai, toute la journée, balade verte au domaine de la Dourbie
Au cœur de son vignoble et de son parc paysagé, le Domaine de la Dourbie vous invite à une petite balade verte au gré d’un marché dédié aux jardins et à la nature, visite de cave et ragout d’escoubilles au déjeuner !
Entrée libre, Réservation conseillée pour le déjeuner. Renseignements et réservations au 04 67 44 45 82
Balades vigneronnes ; réservez vos dates !
Les balades vigneronnes autour de l’AOC Languedoc vous donnent rendez-vous dans les terroirs de la Clape, Pic Saint-Loup, Saint Georges d’Orques et Terrasses du Larzac. Chacun de ces petits trésors se met en scène, à sa manière, avec un périple pédestre ponctué de haltes gourmandes. Des journées bucoliques pour découvrir le vin, la gastronomie et le patrimoine languedocien.
7-8 mai : le printemps de Laure-Minervois
Visite & excursion, vendange, parcours pédestre, événement sportif.
Contact Association des Amis de la Vigne et des Vins du Terroir de Laure – Tél : 04 68 78 24 82
le dimanche 15 mai.Le premier rendez-vous estival mettra à l’honneur le terroir de la Clape, La balade gastronomique guidera le visiteur au cœur du vignoble, sur les chemins de ce massif qui formait autrefois une île. Office de tourisme de Narbonne – Tél : 04.68.65.15.60
22 mai 2011 Vignes Toquées – Balade gastronomique en Costières de Nîmes
Départ de 9h30 à 14h00 – Prix : 49€ par personne
Inscription sur notre site: www.costieres-nimes.com Tél. 04 66 36 96
A venir en juin
Saint Georges d’Orques : dimanche 5 juin
Pic Saint Loup : samedi 11 et dimanche 12 juin T
Terrasses du Larzac : samedi 2 juillet