Petit traité de Tartinologie
Pour la Sainte Tartine 202, j’ai écrit le petit traité de Tartinologie en introduction du livre « Croquez nos producteurs sur
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Read MoreCuisine en extérieur et réunion conviviales, on s’inspire chez Larousse du livre Banquet gaulois de Blandine Boyer Auteur Blandine Boyer Photographe Aimery
Read MoreLa saison de la pêche en rivière est ouverte , «la truite, dix façons de la cuisiner», aux éditions
Read MoreJ’ajoute au titre de ce livre avec des S majuscules pour ces cheffes plurielles : ElleS sont cheffeS est un formidable recueil
Read MoreQuelle belle idée de cadeau de Noël, BD et cuisine et vin . Je n’en ai jamais parlé encore, je me
Read MoreLe Prix littéraire de la gastronomie Antonin Carême 2014 a été attribué mercredi 19 novembre à Béatrice Cointreau pour son
Read MoreQui aime les huîtres ne peut se passer de lire la Biographie sentimentale de l’huître, de M.F.K. Fisher. Si le
Read MoreUn Recettes de Ma vigne à offrir pour Noël ? Vous pouvez l’avoir dédicacé – maintenant je sais très bien
Read More1001 secrets sur le chocolat est le dernier livre de Laurence Alemanno, grande spécialiste du chocolat dans tout ses états,
Read More« les plats se lisent et les livres se mangent » Marcel Proust Voici encore des livres, qui racontent les légendes et
Read MoreQuelques recettes à chanter, quelques recettes enchanteuses (dans leur savoureuse orthographe de l’époque), tirées du Dictionnaire du désir de la
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