Haïku d’automne
21 Septembre Les dernières pêches Equinoxe d’automne C’est demain – déjà !
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L’Edito d’Anne-Sophie
Qui veut gagner des kilos ?
Dans une autre partie de ma vie…passé lointain…du siècle passé …j’étais à me soucier de mes kilos en trop,
Read MorePetit traité de Tartinologie
Pour la Sainte Tartine 202, j’ai écrit le petit traité de Tartinologie en introduction du livre « Croquez nos producteurs sur
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Merci la vie .. ou pas !
Merci la vie .. ou pas ! Tout est dit dans cette image de Roberteframboise, https://www.instagram.com/roberteframboise/. artiste montpelliéraine de stress art.
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Pour un monde plus juste, propre et bon.
Alors que le monde commence à basculer, l’Alliance Slow Food des Cuisiniers réfléchit sur l’éthique dans l’univers de la cuisine,
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Jouer avec la nourriture
Jouer avec la nourriture, dessiner peindre modeler, s’amuser, faire du beau, sans se soucier de contraintes, d’accords, de codes à
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Les Toqués d’Oc au Zénith ! Et au féminin !
La manifestation Toqués d’Oc, ce samedi 21 septembre, va finalement se tenir au Zénith, à Montpelllier. Après avoir tant manqué
Read MoreHommage à Anne-Sophie Pic
endive au jambon revisitée Anne-Sophie Pic Je ne cache pas mon admiration pour la chef Anne-Sophie Pic, j’ai même
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ElleS sont cheffeS !
J’ajoute au titre de ce livre avec des S majuscules pour ces cheffes plurielles : ElleS sont cheffeS est un formidable recueil
Read MoreLe burger d’avant le MacDo
Il était un temps où le burger n’existait pas – en France en tout cas – un temps lointain où
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ma cuisinière c’est une LOFRA !
J’aime ma nouvelle cuisinière LOFRA, à cinq feux sur une taille de guêpe, carrossée d’un inox pro, fabriquée en Italie
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