Un bento pour le Japon

Apprendre à préparer un bento et soutenir le Japon, c’est l’objectif de l’atelier que je propose, avec Catherine Piat Diététicienne Nutritionniste.

Nous vous feront découvrir les bases du bento japonais, ses atouts nutritionnels et sa réalisation pratique avec des produits et outils accessibles. Dans cet atelier vous préparerez votre premier bento et nous le dégusterons ensemble puis vous repartirez avec un document pratique pour en inventer d’autres.

Le bento est à l’origine, une ingénieuse et modeste solution pour les repas à l’extérieur. Il offre aussi une formidable occasion de créativité culinaire et de diététique appliquée.

Confirmer votre inscription par courriel : piatcatherine@wanadoo.fr avant le 28 avril 2011