Mmm Marseille
Manger à Marseille ? C’est de plus en plus gourmand et ça mérite le détour.
Depuis 2013, j’explore régulièrement cette ville, Marseille m’étonne, Marseille m’épate !
Le coup de projecteur MP 2013 a mis en lumière une scène culinaire qui a bien plus que la bouillabaisse et les navettes à offrir, et une tribu de chefs qui ont du caractère, la pêche et des choses à raconter, Gourméditerrannée, Table 13 et les autres.
La plus belle table avec vue, le Môle Passedat au Mucem.
Le chef triplement étoilé Gérald Passedat democratise sa cuisine en investissant le dernier étage du Mucem, Le , le Môle Passedat propose gastronomie, bistrot et kiosque..
À déguster dans le dernier numéro de Terre de Vins, accordé aux beaux vins – blanc de Provence.
Le nouvel étoilé aventurier du gout, Alexandre Mazia
Sa cuisine inspirée et voyageuse, surprenante et ultime fait me fait réver, et son nouveau restaurant à été étoilé, y diner va demander un peu de patience, mais je ne doute pas que ça la vaille amplement. AM par Alexandre Mazzia
La TV chef de Marseille, Georgiana
du pep’s, du franc parler et franc cuisiner et un sacré beau chemin, Georgina dans son nouveau restaurant, c’est une très bonne nouvelle. Chez Goergiana
Le marché qui tombe à pic, les Halles de La Major
A la Joliette, tout près du musée, une “mini boqueria”, avec des stands pour acheter ou déguster sur place, ouvert 7/7, et tard le dimanche midi, voici des Halles comme je les aime
Le centre commercial qui a tout compris, les Grandes Halles des Terrasses du Port
Dans le nouveau centre commercial, tout un espace gourmand qui se démarque des enseignes internationales et permet à toute heure d’aller manger bon, varié, dans un cadre sympa, c’est la façon très futée d’échaper au banal qui frappe tout les centres commerciaux , à l’ntrée sur la gauche des Terrasses du Port