Choisir c’est s’engager
Rappel salutaire en ce week-end électoral, choisir c’est s’engager, comme consommateur aussi.
C’est ce que rappelle cette campagne pour les produits de commerce équitable labélisés FairTrade-Max Havelaar. Une visite sur le site pour actualiser les informations.
Être «juste équitable» – et meilleur pour la planête, c’est possible en 10 exemples ;
- l’Université d’Edimbourg qui propose thé, café et sucre en dosette t issues du commerce équitable
- le festival d’Aigues-Vives (court métrage) qui propose de la restauration issue de producteurs locaux, servie dans de la vaisselle lavable plutôt que jetable
- les restaurants qui «fabriquent» eux même leur eau (plate ou gazeuse) et la propose à prix sages
- les magasins bio qui s’approvisionnent en légumes locaux
- les restaurants qui optent pour la pêche locale et durable
- les exploitations agricole qui proposent de mettre à main à la pâte, financer et participe, ceuillir : fruit ou légumes, vigne… je cherche pour les olives
- slow-food et leur annuaire en ligne http://www.slowfood.fr/annuaire
- le blog localvore spririt, une bonne idée par page http://locavorespirit.wordpress.com/
- le site manger-local.fr, les circuits courts en Languedoc-Roussillon, pour trouver plus facilement les producteurs près de chez vous
- savoir dire non… aux produits hors saisons, au marketing qui fait de l’oeil dans les rayons, à la panique alimentaire qui fait tout soupçonner, tout interdire – -savoir dire dire oui.. au plaisir, à la qualité, au juste prix et au bon pour soi, la planête et le producteur