Festi-soupe
Venez partager votre soupe et finir par des fromages et des vins estampillés slow food est une sympathique façon de faire connaissance avec slow-food – personnellement, je préfère ça à la galette des rois !
Il n’y a pas d’actualité sur le site web, mais voici les instructions principales :
Vendredi 29 janvier 2010, 18h30 à 21h30
Mas des Moulins (Village du Père Soulas), Montpellier
La « règle du jeu » :
Il s’agit de confectionner une soupe pour six qui, dégustée en petites portions, sera servie à 12 ou 15 convives.
Vous l’apportez, avec un bol, une cuillère (à soupe!), et éventuellement une louche. Après avoir dégusté les soupes, nous terminerons par un plateau de fromages et quelques vins qui seront
apportés par les organisateurs de la manifestation.
Au cours de cette soirée, entre deux bols de soupe, nous discuterons aussi des projets du convivium pour les
premiers mois de 2010.
Réalisation d’une brochure
Comme précédemment, avec les recettes de vos soupes, nous avons le projet d’éditer une petite brochure. Pour
en faciliter la rédaction, pensez à taper votre recette, à constituer un fichier (sous WORD) qui pourra être envoyé
par courriel à Ginette Lopez.
Pour ceux qui ne sont pas informatisés, apportez la recette, écrite classiquement sur une feuille de papier…
Participation aux frais : 6 € par personne, 8 € pour les non adhérents.
Retourner la fiche d’inscription, avec un chèque à l’ordre de Slow Food Languedoc, à
Ginette Lopez – 311 rue de Saint-Priest, app.66 – 34090 MONTPELLIER
04 67 52 49 03 – gi.lopez@wanadoo.fr
Date limite d’inscription : 25 janvier 2010 – inscription à réception du chèque