15 Restos coquilles et écailles
Carnet d’adresse de restaurants à coquillages et crustacés , en ville et à la plage,
Testés en direct ou recommandées par mes «sources fiables», sur mes critères clés : des bons produits ultra frais, une cuisine maison, des prix qui restent raisonnables et un effort sur l’accueil – et les horaires de service en été…
PALAVAS
Au poisson bleu
Poissonnerie qui fait resto, choisi à l’étal, cuisiné en direct
rapide
10, rue Simon
34250 Palavas,
Téléphone
04 67 68 42 98
SETE
La Méditerranéenne
Nouveau depuis le début de l’année, tout frais et fait maison, accueil chaleureux et tables sur les quais
http://la-mediterraneenne-sete.com/
3, quai Maximin Licciardi
34200 Sète
+33 4 67 74 38 37
L’entonnoir et sa cantine
le restaurant des Halles de Sète est sympa, typique, animé et cuisine en direct les produits des halles.
06 73 14 91 43
Jours et horaires d’ouverture
Le service est assuré de 12h à 13h30
http://www.halles-sete.com/commercants-68.html
NIMES
Serges Voisin, écallier bar à huitres
nouveau et tenu par un pro, huitres Méditerrannée et Atlantique
5 rue Jean REBOUL
06 16 47 66 85
CLAPIERS
Poissonnerie chez Sauveur
choisi et cuisiné en direct
1, Place Max Leenhardt, 34830 Clapiers
04 67 55 95 99
Degustation les jeudis et vendredis soir de 19 h 30 à 22 h, sur réservation
MONTPELLIER
la cave à huître
les spécialistes des huitres Méditerrannée et Atlantique
perché sur des tabourets avec les super vins de la cave voisine
3 rue du plan du parc
04 99 06 59 17
La Morue
c’est le restaurant pour les amateurs de poissons et de crustacés (Montpellier)
produits de la mer simplement cuisinés et délicieux et crustacés à redécouvrir comme les violets et les tellines.
PS : Aussi quelques tables en terrasse et à l’ombre.
La Morue : 23, rue du Palais des Guilhem
04 67 52 82 62
BOUZIGUE
Le Petit Bouzigues
45, avenue Louis Tudesq- 34140 Bouzigues
04.67.18.89.50 – 06.14.52.24.93
lepetitbouzigues@orange.fr
le Tchepe
14 Avenue Louis Tudesq 34140 Bouzigues
04 67 78 33 19
VIC LA GARDIOLE
la ferme marine des Aresquiers
production maison, joli cadre nature et musique
http://www.lafermemarinedesaresquiers.fr
MARSEILLAN
le Saint Barth, famille Tarbouriech
mas au bord de l’étang, le cadre spectaculaire et les huitres spéciales Tarbouriech plus encore !!
06 10 79 49 85
www.lestbarth.com
la pacheline (pas de site)
simple et familial, sur le tranquille port de Marseillan
28, quai Antonin-Gros
Port de Marseillan
34340 Marseillan
04 67 09 40 17
CARNON
Le Lamparo
poisson grillé sur terrasse vue sur mer,
34280 Carnon-Ouest
– base nautique
04 67 50 30 60
www.restaurantlelamparoplage.com
LE GRAU DU ROI
Le dauphin
le poisson et le poulpe ultra-frais, le fils en cuisine (qui a appris auprès de son grand-père), sa maman au service et son beau-père sur le chalut.
48, quai Général de Gaulle
30240 Le Grau du Roi
04 66 53 91 44
www.restaurantledauphin.fr