Aimer le Mas d’Aimé

Consommer local et responsable, c’est possible avec le vin aussi. En tout cas pour nous, heureux habitants de Montpellier.
On peut déjà rencontrer les producteurs sur les nombreuses manifestations – pensez à réserver pour les ballades gourmandes dans les vignes en mai et juin – on peut aussi aller acheter au domaine. On peut privilégier le vin bio et le vin nature.

Et on peut aller encore plus loin en parrainant des pieds de vigne d’un viticulteur «nature».
C’est ce que propose Philipe Rustan, du mas d’Aimé, à Poussan.

Une histoire de vigne et de de «vrai gens», puisqu’avec le parainage, on a non seulement  le «vin de ses ceps»  mais aussi deux moments dans les vignes, pour la floraison et les vendanges.
Le principe existe déjà mais il a ici le charme du naturel et de proximité..pour un vin apprécié du côté des pros… et découvert dans une manifestation aussi chaleureuse et insolite que ce parrainage.

Rendez-vous à la vigne !