Recette de caillettes et balade de cueillettes
La caillette n’est pas une petite caille, la caillette est une boulette de porc et d’herbes hachées, enveloppée de crépine
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Read MoreRetrouver mon ADN auvergnat en travaillant du cochon dans les Cévennes – rebelles au normé, cadré, aseptisé, branché – fidèles
Read More«Quand la lune est descendante et que les grains sont noirs, poudrés de blanc et sans trace de rosée, ce
Read MoreJolies petites lentilles vertes du Puy, vous arrivez juste à point avec les premiers froids d’hiver. Vous n’avez pas besoin
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