chanson du cake d’amour
Après avoir vu le merveilleux château de Chambord, le château de contes où a été tourné Peau d’Ane de Jacques Demy, en période de galette des Rois, comment ne pas penser à la chanson du « cake d’amour ».. ce cake qui se révèle être un gâteau des rois !
Peau d’Ane cache un anneau-fève pour trouver son roi, dans une recette qui ressemble de très près à ma fougasse d’Aigues-Mortes, comme par magie.
Je vous laisse vous délecter de cette scène enchanteuse.. et vous joins les paroles pour chanter en duo !
Le cake d’amour de Peau d’Ane – Jacques Demy
Extrait du film Peau d’Ane, paroles et chanson de Jacques Demy
Préparez votre
Préparez votre pâte
Dans une jatte
Dans une jatte plate
Et sans plus de discours,
Allumez votre
Allumez votre four
Prenez de la
Prenez de la farine
Versez dans la
Versez dans la terrine
Quatre mains bien pesées
Autour d’un puits
Autour d’un puits creusez
Choisissez quatre
Choisisssez quatre oeufs frais
Qu’ils soient du mat’
Qu’ils soient du matin frais
Car à plus de vingt jours,
Un poussin sort tou
Un poussin sort toujours !
Un bol entier
Un bol entier de lait
Bien crémeux s’il
Bien crémeux s’il vous plaît !
De sucre parsemez
Et vous amalga
Et vous amalgamez.
Une main de
Une main de beurre fin
Un souffle de
Un souffle de levain
Une larme de miel
Et un soupçon de
Et un soupçon de sel !
Il est temps à
Il est temps à présent
Tandis que vous
Tandis que vous brassez
De glisser un présent
Pour votre fian
Pour votre fiancé
Un souhait d’amour
Un souhait d’amour s’impose
Tandis que la
Que la pâte repose
Graissez le plat de beurre
Et laissez cuire une
Et laissez cuire une heure.