Dates à croquer de l’été

Des rendez-vous de l’été, pour déguster, découvrir vignes, villes et villages dans le Sud.

7 juillet 2013, gastronomie  à Châteauneuf-le-Rouge
 Cette année, le Festival, qui fêtera ses 21 ans, a été labellisé dans le cadre de « Marseille-Provence 2013 Capitale Européenne de la Culture ».
 Ce Festival authentique et convivial a pour vocation de faire découvrir les secrets de la Gastronomie du Sud de la France :
 Toute la journée des Chefs se succèdent pour faire des démonstrations de cuisine
 A l’heure des repas (entre 11h et 15h et entre 18h et 22h), les Chefs étoilés vendent des petites assiettes de leur plats signatures pour 1 ou 2 €. Ainsi, tout le monde peut goûter à la grande gastronomie à petit prix.
 Cette année, Christophe Bacquié, Chef deux étoiles au Guide Michelin à l’Hôtel du Castellet (Provence) sera l’invité d’honneur de cette 21ème édition et apportera toute son expertise à ce Festival qui accueille chaque année plus de 15 000 visiteurs.

7 juillet 2013, gastronomie à Saint Jean de Buèges
festival gastronomique dans ce ravissant village de la vallée de la Buège, avec restaurateurs et vignerons de la régions, grandes tablées sour les platanes
04 67 47 10 64

dimanche 14 juillet / grande fête vigneronne à Faugères

Nouveau :  la guinguette des chefs !
On connaissait les balades ou fêtes vigneronnes avec étapes gastronomiques. Le Cru Faugères innove en créant la Guinguette des chefs préparant sur place leurs assiettes à des prix très abordables ;  animations sont gratuites et ouvertes à tous, le verre de dégustation est à 3 €.
Plus d’infos sur l’appellation : www.faugeres.com et à la rubrique RDV/

Tout l’été à Nimes, du jeudi 4 juillet au jeudi 29 aout, bar à vin
le bar à vin éphémère des Costières de Nîmes vous accueille tous les jeudis de l’été pour les soirées festives JeuDiVin.
Tous les jeudis de juillet et août, l’AOC Costières de Nîmes met à l’honneur ses vins sous forme de dégustations conviviales, au cœur de la ville de Nîmes, place de l’Abbé Pierre, au cœur de l’écusson, au pied de la Cathédrale St Castor,
Au programme : dégustation conviviales de 19h00 à 23h00, avec les vignerons des Costières de Nîmes, assiettes du terroir (grillades et charcuterie des Costières, verrines de Pélardon des Cévennes, etc.)
Informations pratiques
 Place de l’Abbé Pierre– 30000 Nîmes Tarif : 3 € pour 2 tickets et un verre « Collector » JeuDiVin
Loisirs : le plan de la fête avec la liste des vignerons présents…

Tout l’été à Mèze, jazz, tapas et picpoul tout les jeudi
À la cave de Beauvignac, 04 67 43 80 48
3-4 août, fête de l’huître à Bouzigues
http://www.ccnbt.fr/

 16 au 22 septembre, on réserve ses dates pour « Tous au Restaurant »
Cette belle opération, « votre invité est notre invité », est l’occasion  de découvrir de grandes et belles tables en Laguedoc-Roussillon,l’auberge du vieux Puits, à Fontjoncouse, le Jardin des Sens à Montpellier,  Vincent Croizard à Nimes.
http://www.tousaurestaurant.com